La Desserterie: noviembre 2013

sábado, 30 de noviembre de 2013

En La Deserterie encotraras como sorprender esta Navidad..

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lunes, 25 de noviembre de 2013

La Desserterie se inaugura en Bogotá....

El pasado fin de semana en el Gimnasio Moderno, en el marco de la Kermes de la Revista Caras, La Desserterie se inauguró en la ciudad de Bogotá...

Hace cuatro meses que llegue a Bogotá con la idea de empezar este proyecto y me encontré con dos viejas amigas que de inmediato me compraron esta idea.... aunque ya contaba con una seguidora incondicional, mi mamá, que a sus sesenta y cinco años decidió volverse una gran emprendedora...

Así que con este equipo decidimos lanzarnos al ruedo.... que mal se me da esto de escribir !!! tengo mil cosas que quiero contar pero no se ni por donde empezar... así que mejor les dejo unas imágenes de como fue este comienzo, que aunque pasado por agua fue todo un éxito....

Este es nuestro primer montaje ... el carrito de La Desserterie creado por Paula una de mis socias para acudir a este o cualquier tipo de eventos, ... llamaba la atención desde que entrabas al recinto, genial Paula!

Qué tal el logotipo?... un trabajo de Nana, la publicista del equipo, gran labor con todo el desarrollo de la imagen corporativa, que encantó a todos....

Bueno y finalmente les presento algunos de los productos con los que nuestros clientes disfrutaron, gracias al equipo de cocina....

Estos Choux de Chantilly y crema pastelera, un verdadero placer para una merienda o para acompañar una café... aunque todos nuestros visitantes se empeñaban en llamarlas repollitas!

Un idea muy especial para esta navidad, son los arbolitos de navidad con galletas decoradas en fondant, la verdad, son geniales para decorar cualquier evento..

Los brigadeiros... son la novedad de La Desserterie, unos pequeños bocador originarios de Brasil encantaron a todos

Acá los tienen saliendo para el evento.. con los cake de frutas ingleses, son para morirse, las mas delicadas frutas confitadas con un sabor a vainilla que los hacen un regalo ideal estas navidades..

Para los amantes de los cupcakes presentamos tres delicados sabores: Inspiración Gin & Tonic, ginebra, un delicado sabor a rosas, enebro y pepino; Red Velvet y para los fanaticos del chocolate,! Devil's Food con ganache de chocolate...uno de mis favoritos!!

Estas son nuestras tejas de almendra.. unas delicadas y crujientes compañeras del café..

Esto fue el abrebocas de lo que tendremos esta Navidad para llenar sus mesas.. nuevas opciones para sorprender amigos y familiares...

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martes, 5 de noviembre de 2013

Se acerca la Navidad y en La Desserterie ya nos estamos preparando!!!

Llega esta época tan especial en las que la familia, las fiestas y la alegría están muy ligadas a deliciosos bocados. En La Desserterie ya nos estamos preparando para ofrecerles unas alternativas con las cuales sorprender a familiares y amigos.

Hoy les traigo un anticipo de nuestras galletas para que regales esta navidad, estarán disponibles en varios tamaños, tipos y sabores

Las galletas diamante son un clásico de la pastelería francesa, ideales para acompañar el te o el café, un regalo genial para llevar a casa de amigos en estas navidades.

Estas snowflakes y las botas son las tradicionales galletas de jengibre, favoritas de los niños por su sabor y su decoración

Este sencillo frasco de cristal con galletas de chocolate es una idea genial, con la posibilidad de personalizar la etiqueta con el nombre de tu familia o el mensaje que quieras para felicitar estas navidades.

Se acerca la navidad

Que regalar estas Navidades para sorprender a tua amigos, clientes y familiares...??

Bien pues, en La Desserterie lo hemos venido pensando y queremos presentarles nuestras propuestas, artesanas, deliciosas...

Cake de Frutas