domingo, 24 de agosto de 2014

Fin de semana de cumpleaños

Este fin  de semana praperaos en La Desserterie las tortas de Esteban y Laura.  Esteban cumplia su primer añito y nos inspiramos en la tarjeta qeu entrego su mama a los invitados para diseñar su torta de frutos rojos y ganache de chocolate blanco, las tortugas me encantaron, fue divertido modelarlas y lo mejor los colores, para completar presentamos unos cupcakes de limón y brigadeiros.






Laura en cambio cumpia 15 años y nos inspiramos en los tonos y el diseño de su vestido para nuestra propoesta, romantica pero tambien moderna. 




Esperamos haber ayudado a hacer sus celebraciones algo mas especial con el cariño que pusimos a sus tortas y cupckes...

Espero les guste...

miércoles, 6 de agosto de 2014

La Desserterie trae los Brigadeiros a Bogota!

La Desserterie trae a Bogotá los brigadeiros, un dulce típico de Brasil, muy parecidos en su forma a una trufa, de hecho la forma de prepararlos es muy similar. Debe su nombre a un general de brigada de la Fuerza Aérea Brasileña, Brigadeiro Eduardo Gomes, muy querido en Brasil por poner fin a una rebelión comunista en Río de Janeiro en los años 20 , aunque como candidato a la presidencia fue derrotado. 

Se volvio tan popular desde esos tiempos que aún hoy ocupa un lugar preferencial en todas las celebraciones de los brasileros, no hay un cumpleaños sin brigadeiros, gracias a ello ha evolucionado y hoy se consiguen miles de versiones y sabores.

En La Desserterie tenemos para ustedes una variedad de sabores para acomañar tus celebraciones o cualquier ocasión, en realidad es un bocadito  no puede faltar en tu casa.

 En su version de bombón, pueden personalizarse de mil maneras y tambien puedes disfrutar de los diferentes sabores pistacho, arequipe, petalos de rosas, ron con naranja, Baileys, piña y coco.




También puedes disfrutar una versión liquida y sus presentaciones  ideales para compartir.






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